炎炎夏日，喝杯冰镇啤酒或饮料，立即能感到酷暑远去。其实，这只是一时享受，这些披着冰衣的美食会影响消化功能，降低抵抗力，让人更易中暑。

　　专家介绍，细胞的代谢和转化必须有酶参与，几乎所有生命活动过程，都要有酶参与。酶在35℃-40℃间活性最好，在人体体温37℃时最活跃。如夏日摄入冰镇食品过多，人体局部温度会短期降低，但会影响消化系统，继而影响全身各系统功能正常发挥，极易中暑。

　　此外，冷饮通过胃肠的速度快于常温食物，会越喝越渴。所以，冰镇啤酒、冰淇淋等冷饮其实是披着冰衣的火球，它们所含热量会让减肥计划失败，让暑热更易侵袭。

　　但冷饮并非洪水猛兽，适量吃，是不会引起什么副作用的。不同人群对冷饮接受程度也不同，体弱、患心血管病者最好不吃，婴幼儿也应少吃。